miércoles, 7 de marzo de 2007
martes, 6 de marzo de 2007
INTRODUCCIÓN
El tema de la Anorexia debemos enmarcarlo dentro de la Educación para la salud, y el objetivo prioritario relacionado con este tema es el Control de la alimentación.
En la etapa de educación secundaria se presentan muchos problemas relacionados con este tema: anorexia, bulimia, seguimiento de dietas que les llevan a problemas cardiovasculares, etc., por no saber controlar de modo óptimo la conducta de alimentación. Pretenderíamos por tanto estudiar la Educación para la Salud como tema transversal y modificar en lo posible sus actitudes al respecto.
En la etapa de educación secundaria se presentan muchos problemas relacionados con este tema: anorexia, bulimia, seguimiento de dietas que les llevan a problemas cardiovasculares, etc., por no saber controlar de modo óptimo la conducta de alimentación. Pretenderíamos por tanto estudiar la Educación para la Salud como tema transversal y modificar en lo posible sus actitudes al respecto.
OBJETIVOS GENERALES
Esta tutoría tendría relación con los objetivos de la etapa que se ocupan de desarrollar en el adolescente una actitud adecuada hacia la alimentación y, por otro lado, conocer qué motivos les llevan a realizar determinadas conductas para que profundizando en ellos puedan controlarlas y modificarlas; siendo así, más adaptativas para ellos teniendo en cuenta su situación actual y el medio en que viven.
CONTENIDOS
CONCEPTUALES:
El control de la alimentación:
Introducción.
La obesidad: Relación entre obesidad y riesgo para la salud.
Cambios de peso a lo largo de la historia del individuo.
Métodos para el control de la alimentación: Dietas, farmacoterapia, cirugía y programas de autocontrol.
Problemas relacionados con el control de la alimentación: anorexia:
-cómo evitarlo
-cómo detectarla
-consecuencias
PROCEDIMENTALES:
Al finalizar la Unidad, se espera que los alumnos hayan mejorado las siguientes destrezas:
-Participación en debates y discusiones teóricas, como forma de incorporar hábitos dialógicos en sus vidas personales.
-Reconstrucción teórica y práctica de algunas investigaciones psicológicas, con el fin de aplicar al estudio directo de la realidad los contenidos teóricos.
-Elaboración de un autorregistro, para conocer sus hábitos alimentarios.
-Búsqueda de información por su parte para que puedan contrastarla con lo que ya conocen.
-Llevar a cabo una alimentación saludable para evitar problemas de anorexia, bulimia, obesidad, etc.
- Conocer los síntomas de la Anorexia para detectarla a tiempo, bien en ellos mismos o en otra persona y poder pedir ayuda.
ACTITUDINALES:
Al finalizar esta Unidad se espera que los alumnos hayan asumido las siguientes actitudes:
-Fomentar su actitud crítica, que contrasten las teorías e hipótesis.
-Actitud positiva hacia los hábitos de alimentación saludable.
ACTIVIDADES:
Las actividades que vamos a usar para desarrollar esta Unidad Didáctica son las siguientes:
Control de la alimentación: cambios de peso a lo largo de la historia del individuo.
Actividad: Comentar anuncio que dice “Adelgazar...engordar...adelgazar...engordar...eso no es cuidarse” y analizar hasta qué punto tiene razón en la parte que dice que engordar 2 kilos y luego perderlos eso no es cuidarse. Se trata de que puedan aplicar a la vida cotidiana, y a algo tan familiar como los anuncios de televisión una idea que previamente hemos dado en la teoría: que es muy perjudicial para la salud ganar y perder peso en poco tiempo.
Programas de autocontrol.
Actividad: Realizar un autorregistro de su comida diaria (durante 3 días consecutivos). El objetivo es que aprendan a estudiar y analizar sus hábitos alimenticios, no sólo la cantidad ingerida, sino también en qué situaciones se producen, si están sólos o acompañados, la hora, etc. Para poder modificarlo si no es del todo adecuado para esa persona en ese momento concreto de su vida.
Visión de un vídeo sobre un caso real de Anorexia y comentario del mismo. Si pudiera ser presencia real de una persona que hubiera padecido Anorexia, mejor. El objetivo básico de esta actividad es que vean los mismos contenidos desde otro punto de vista y con ideas distintas para desarrollar su sentido crítico.
El control de la alimentación:
Introducción.
La obesidad: Relación entre obesidad y riesgo para la salud.
Cambios de peso a lo largo de la historia del individuo.
Métodos para el control de la alimentación: Dietas, farmacoterapia, cirugía y programas de autocontrol.
Problemas relacionados con el control de la alimentación: anorexia:
-cómo evitarlo
-cómo detectarla
-consecuencias
PROCEDIMENTALES:
Al finalizar la Unidad, se espera que los alumnos hayan mejorado las siguientes destrezas:
-Participación en debates y discusiones teóricas, como forma de incorporar hábitos dialógicos en sus vidas personales.
-Reconstrucción teórica y práctica de algunas investigaciones psicológicas, con el fin de aplicar al estudio directo de la realidad los contenidos teóricos.
-Elaboración de un autorregistro, para conocer sus hábitos alimentarios.
-Búsqueda de información por su parte para que puedan contrastarla con lo que ya conocen.
-Llevar a cabo una alimentación saludable para evitar problemas de anorexia, bulimia, obesidad, etc.
- Conocer los síntomas de la Anorexia para detectarla a tiempo, bien en ellos mismos o en otra persona y poder pedir ayuda.
ACTITUDINALES:
Al finalizar esta Unidad se espera que los alumnos hayan asumido las siguientes actitudes:
-Fomentar su actitud crítica, que contrasten las teorías e hipótesis.
-Actitud positiva hacia los hábitos de alimentación saludable.
ACTIVIDADES:
Las actividades que vamos a usar para desarrollar esta Unidad Didáctica son las siguientes:
Control de la alimentación: cambios de peso a lo largo de la historia del individuo.
Actividad: Comentar anuncio que dice “Adelgazar...engordar...adelgazar...engordar...eso no es cuidarse” y analizar hasta qué punto tiene razón en la parte que dice que engordar 2 kilos y luego perderlos eso no es cuidarse. Se trata de que puedan aplicar a la vida cotidiana, y a algo tan familiar como los anuncios de televisión una idea que previamente hemos dado en la teoría: que es muy perjudicial para la salud ganar y perder peso en poco tiempo.
Programas de autocontrol.
Actividad: Realizar un autorregistro de su comida diaria (durante 3 días consecutivos). El objetivo es que aprendan a estudiar y analizar sus hábitos alimenticios, no sólo la cantidad ingerida, sino también en qué situaciones se producen, si están sólos o acompañados, la hora, etc. Para poder modificarlo si no es del todo adecuado para esa persona en ese momento concreto de su vida.
Visión de un vídeo sobre un caso real de Anorexia y comentario del mismo. Si pudiera ser presencia real de una persona que hubiera padecido Anorexia, mejor. El objetivo básico de esta actividad es que vean los mismos contenidos desde otro punto de vista y con ideas distintas para desarrollar su sentido crítico.
TEMPORALIZACIÓN
Lo ideal sería llevar a cabo este tema durante varias tutorías, que podríamos repartir en las siguientes:
1ª: Evaluación inicial e introducción del tema. Control de la alimentación: Introducción al tema.
Relación entre obesidad y riesgo para la salud. Cambios de peso a lo largo de la historia del individuo.
2ª: Métodos para el control de la alimentación. Dietas. Farmacoterapia. Cirugía. Programas de autocontrol.
3ª : La Anorexia : qué es, cómo detectarla, consecuencias. Vídeo de un caso real de Anorexia. Comentario del mismo.
1ª: Evaluación inicial e introducción del tema. Control de la alimentación: Introducción al tema.
Relación entre obesidad y riesgo para la salud. Cambios de peso a lo largo de la historia del individuo.
2ª: Métodos para el control de la alimentación. Dietas. Farmacoterapia. Cirugía. Programas de autocontrol.
3ª : La Anorexia : qué es, cómo detectarla, consecuencias. Vídeo de un caso real de Anorexia. Comentario del mismo.
EVALUACIÓN:
Partimos de que la evaluación que vamos a llevar a cabo va a ser continua, en la cual tendremos en cuenta, entre otros criterios, la participación de las actividades propuestas tanto en el momento de diseñarlas, bien sea en casa o en clase, como en el momento de exponerlas, el grado de atención hacia el tema, etc. Todos estos criterios son conocidos por los alumnos de antemano.
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